梅尼埃病的反复眩晕与内耳膜迷路积水有关，控盐是减少发作的基础环节。重庆饮食偏重口，火锅蘸料、腌菜、腊肉和加工食品里的钠都不低。成人每天食盐建议控制在五克以内，酱油、豆瓣酱和鸡精也要算进去。重庆仁品医院接诊的反复眩晕患者里，饮食偏咸的情况并不少见。口味重的人可以先从少喝汤、少吃腌制品开始，适应后再减烹调盐。腌腊制品在重庆餐桌常见，切成小份偶尔吃，比整块上桌更容易控制。
重庆仁品医院建议，控盐不等于完全无盐，突然吃得极淡可能乏力、没胃口。可以逐步减量，用葱姜蒜、花椒、醋和柠檬提味。重庆小面汤底含盐多，尽量少喝汤；火锅选清汤锅，蘸料少放酱油和蚝油。外食多的人，点菜时说明少盐少油。家里做菜备一把限盐勺，按人数分配，比凭手感更靠谱。汤锅煮到后面盐分浓缩，涮菜前先喝一小碗清汤就好。
梅尼埃病的饮食管理，www.023rp.cn的耳鼻喉科普有分篇说明。把发作前几天的饮食记下来，能看出高盐与眩晕的时间关系。合并高血压的人更要控盐，但降压药不要自行调整。重庆夏天出汗多，盐分流失，控盐要结合血压和活动量。发作密集的时候，把每日盐量和眩晕次数对照着看，规律会更清楚。
把每日盐量用限盐勺量化，做菜起锅前再放盐，咸味更明显。少吃榨菜、泡菜和香肠，买零食先看营养成分表的钠含量。外出吃火锅时，可以用清水涮一下再入口。苏打水、运动饮料里的钠也要算进总量。蘸料用醋、蒜泥和香油调配，少放现成的酱料包。
重庆仁品医院提醒，控盐的同时要规律作息、限制咖啡因和酒精，情绪起伏也会诱发发作。若眩晕频繁、伴听力下降，要复诊评估，不能只靠饮食调整。利尿剂等药物按医嘱使用，不要自行加量。女性在经期前后容易出现水钠潴留，这几天的盐分和体重变化可以一并记录。
复查时带上饮食记录和发作日记，医生会结合听力图和发作频率调整方案。控盐需要长期坚持，偶尔一次外食不必紧张，连续几天高盐则要留意。若出现突发听力下降或剧烈眩晕，及时就诊。家里一起改口味，比单独开小灶更容易坚持。
