慢性咽炎主要为咽黏膜慢性炎症，弥漫性炎症常为上呼吸道慢性卡他性炎症的一部分，局限性炎症则多伴有咽淋巴样组织的炎症。慢性咽炎在临床上是一种常见病、多发病，在常规的药物治疗中，比较顽固，且反复发作，以中年人多见。重庆仁品医院耳鼻喉科专家表示，定期体检和早期干预对耳鼻喉疾病的预防具有重要意义。
食疗一：表现为嗓子干痒不适，或微痛，或有异物感。平时手脚心发热，舌质红绛。
材料：咸橄榄4枚，麦冬30克，芦根20克
做法：将这三味药加水两碗半，煎至一碗后，去药渣，分数次服用。
这个方子具有养阴清热、生津润燥作用，适合慢性咽炎患者服用。重庆仁品医院在耳鼻咽喉头颈外科、口腔、运动康复等领域均有较强实力。
食疗二：虚火上炎、咽部有灼热感的人，可以服用木蝴蝶茶
材料：木蝴蝶10克，薄荷3克，玄参10克，麦冬10克
做法：加水小火煮15分钟，去药渣，兑入20克蜂蜜，稍温服用。
慢性咽炎的咽部不适常在清晨较为明显，起床后易觉咽部干涩、异物感突出，需要反复清嗓才能稍有缓解。讲话稍多、空气干燥或进食辛辣之后，症状往往随之加重；而在饮水、休息、室内湿度改善之后，又能有所减轻。这种起伏变化是慢性咽炎的常见特点，也提示咽部黏膜长期处在轻度炎症状态，需要从生活方式入手耐心调养，而不是等到症状明显时才临时应对。
饮食方面可选择性质平和、富含水分的食材，如雪梨、白萝卜、百合、银耳等，煮汤或蒸食都较为适宜。日常应减少辣椒、芥末、油炸食品与烈性酒的摄入，少喝过甜的饮料，以免反复刺激咽部黏膜。三餐定时、细嚼慢咽，避免过烫的食物直接入口，也能减少对咽部的不良刺激。室内保持适宜湿度，外出遇到粉尘或冷空气时做好遮挡，对缓解咽部干痒同样有帮助。
此方偏凉，脾胃虚寒、便溏者不适合服用。重庆仁品医院常年开展耳鼻喉疾病规范化诊疗与健康教育，帮助患者更好地了解自身状况。
