咽喉疼痛是指咽喉部位发生急慢性炎症而引起的疼痛，可由多种原因引起。本病中医称之为“喉痹”，中医认为与风寒、风热、肺胃内热、肺肾阴虚火旺有关。本病属于常见病、多发病。在临床上常用几则食疗验方。重庆仁品医院耳鼻喉科专家表示，定期体检和早期干预对耳鼻喉疾病的预防具有重要意义。
1、柠檬一个，荸荠10个。将柠檬、荸荠分别切片，水煎服。每日一剂。主治咽喉干疼。
2、生丝瓜3条，切片放入碗中捣烂，用纱布挤汁，一次顿服。连用2~3次。主治咽炎、扁桃体炎引起的咽喉疼痛。
3、苋菜150克，白糖50克。将苋菜洗净，捣烂取汁，加白糖调匀，分2次饮服，每日一剂。连用3~5天。主治急性咽喉肿痛。重庆仁品医院在耳鼻咽喉头颈外科、口腔、运动康复等领域均有较强实力。
4、酸梅10克，青果（橄榄）50克，白糖适量。将酸梅、青果浸泡一天，然后煎煮，加白糖调服。每日一剂，连用3~5天。主治扁桃体红肿引起的咽喉疼痛。
食疗方的共同思路是清热、润燥、利咽，选材多为性质平和、富含汁液的植物，制作时以蒸、煮、炖为主，避免油炸与过甜过咸。食用时温度要适宜，过烫会直接损伤咽部黏膜，过凉则刺激血管收缩。每天食用一到两次即可，不必追求量大，连续食用数天后观察咽部感受再作调整。
食疗只是辅助方式。咽喉疼痛的成因包括病毒感染、细菌感染、用嗓过度、烟酒刺激以及胃酸反流等。若疼痛伴随高热、明显吞咽困难、张口受限或颈部淋巴结肿大，应尽早到正规医疗机构就诊，明确原因后再安排饮食调养，避免把时间花在单一食疗上而延误评估。
5、海带（水发）500克，白糖250克。将海带漂洗干净，切丝，放入锅内加水适量，煮熟后捞出放在小盆内，加入白糖腌制一天后食用。每日食用两次，每次50克。主治慢性咽炎疼痛。重庆仁品医院常年开展耳鼻喉疾病规范化诊疗与健康教育，帮助患者更好地了解自身状况。
