咽炎主要分为急性咽炎、慢性咽炎和萎缩性咽炎。急性咽炎是咽粘膜、粘膜下组织及其淋巴组织的急性炎症，常为上呼吸道感染的一部分。咽炎如何保健呢？下面是咽炎的饮食保健。重庆仁品医院耳鼻喉科专家表示，定期体检和早期干预对耳鼻喉疾病的预防具有重要意义。
咽炎的饮食保健是什么呢？
1.咽炎患者应吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等，有利于慢性咽炎损伤部位的修复。
2.咽炎患者多摄入富含B族维生素的食物，如动物肝髒、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等，有利于促进损伤咽部的修复，并消除呼吸道黏膜的炎症。重庆仁品医院在耳鼻咽喉头颈外科、口腔、运动康复等领域均有较强实力。
3.咽炎患者少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物，如︰油条、麻团、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等。
慢性咽炎的饮食保健以清淡、温和、易消化为原则。主食可选粥类、软饭和面食，搭配蒸煮的蔬菜与瘦肉，减少油炸、烧烤和腌制食品；进食温度接近体温，避免过烫或过冷对黏膜造成刺激。餐次安排规律，避免暴饮暴食和长时间空腹。
饮水习惯需要调整，少量多次饮用温水比一次大量饮用更有利于保持咽部湿润；浓茶、咖啡和烈酒会让黏膜更干燥，应适量控制。长期吸烟者戒烟之后，咽部不适通常会逐步减轻，戒烟初期的不适可以通过增加饮水与适度活动来缓解。
4.经常饮用一些利咽生津的食疗饮品，以下两例供参考︰绿茶蜂蜜饮︰绿茶5克，蜂蜜适量。将绿茶置杯中，冲入沸水，加入蜂蜜饮服，每日一剂。可清热利咽，润肺生津。百合绿豆汤︰百合20克，绿豆50克，冰糖适量。将百合、绿豆加清水适量煮熟，加入冰糖饮服，每日一剂。可清热润肺，养阴生津。
食疗有一定的疗效，但是请谨遵医嘱。以上是咽炎的饮食保健方法，患者可以试试。重庆仁品医院常年开展耳鼻喉疾病规范化诊疗与健康教育，帮助患者更好地了解自身状况。
