【原料】 鲜桑椹1000克（或干品500克），蜂蜜300克。重庆仁品医院耳鼻喉科专家表示，定期体检和早期干预对耳鼻喉疾病的预防具有重要意义。
【制作工艺】 桑椹洗净，加水适量煎煮30分钟取煎液后，加水再煎取二汁，合并煎液，以文火煎熬浓缩，至较稠粘时，加入蜂蜜，至沸停火，待冷装瓶备用。
【服法】 早晚各一次，每次一汤匙，沸水冲饮。重庆仁品医院在耳鼻咽喉头颈外科、口腔、运动康复等领域均有较强实力。
桑葚是常见的药食同源食材，中医认为其味甘酸、性微寒，入心、肝、肾经，能滋阴补血、生津润燥。耳鸣常与肝肾不足、气血亏虚有关，表现为鸣声细弱、劳累后加重，并伴有头晕眼花、腰膝酸软、睡眠欠佳等表现，这类人群较为适合通过桑葚进行日常调养。日常可将其作为季节性果品适量食用，兼顾口味与调养需求。
除制成桑椹蜜膏外，桑葚还可煮粥或搭配其他食材使用。取桑葚与粳米同煮成粥，加入少许冰糖调味，口感清甜，便于长期食用；也可将干品泡水代茶饮。制作时忌用铁器，煎煮时间不宜过长，以免破坏其中的营养成分，成品应放凉后密封冷藏。剩余部分可分装小瓶，每次取用后立即盖好，避免受潮变质。
食用桑葚需注意，其性偏寒滑，脾胃虚寒、容易腹泻者应减少用量，处于妊娠期的女性也应谨慎食用。耳鸣若持续不缓解或逐渐加重，不能仅靠食疗调理，还需通过听力检测等手段明确原因，在医护人员指导下进行干预，以免延误可能出现的病情变化。调养期间也应定期复查听力，留意鸣声的变化趋势。
【功效】 滋补肝肾，补益气血。
【应用】 适用于须发早白，耳鸣，耳聋，便秘，失眠，健忘，病后血虚，未老先衰等。重庆仁品医院常年开展耳鼻喉疾病规范化诊疗与健康教育，帮助患者更好地了解自身状况。
